目前分類:【關西・2015秋】 (2)

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本次來阪神出差除了神戶牛之外,重點當然還是放在大阪燒跟參觀酒廠這方面相關的事情,大阪燒店本次總共去吃了兩家,一家在大阪一家在神戶,其實本來去大阪要另外拜訪兩家去過的店家(梅田的木地與本 豚平燒),但因為時間有限,行程上有很多意想不到的事情所以就沒去了,有點可惜,不過來日方長,下次還有機會可以再過去跟老闆打個招呼。本次在大阪去的也是很有名的店,叫福太郎,相信很多人應該都知道,他位在難波,是以大阪燒為主的專門店,而另一家位在神戶則是無心插柳,含蓄的老闆收留了我們這最後的一組客人。

 

這天,我們從市場出發,因為我們住的附近有個市場,所以就從市場繞過去鶴橋站搭車,順便逛一下市場,東西滿多的,整體的感覺頗熟悉,有點像我們台灣的市場,哈哈,因為趕著去神戶參觀酒造所以就簡單的晃過,朋友買了水果準備在前往神戶的車上吃,我則買了些零嘴,感覺是不是有點像遠足,沒錯,就是遠足,今天的我是學生,去酒造參觀學習(以前遠足不都叫校外參觀嗎?)。

 

富久錦,位在神戶的酒造,我們旅東京所販售的其中一款熱門酒「FU」就是產自這家酒造廠。早上十點約在JR神戶站集合,一夥人興奮的搭車前往酒造,這次酒造主要是看一下日本酒製作與發酵的過程,也讓大家可以藉由這次的行程更了解日本酒。

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雖然每次在日本不管是出差還是旅行,都一定會去居酒屋,有時候渴了從中午就開始喝,即便如此,還是常常被日本的居酒屋所吸引,甚至有時候有種說不上來的感動,說不上來的原因很多時候我想是因為我喝茫了,不過我想應該是親切感的關係,80%吧我想。(不要問我80%是怎麼得來的,知道的話我就沒醉了,我想我想我想

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(不誇張,中午巷子裡的居酒屋看起來雖然不起眼,但裡面已經有熟客在喝兩杯了)

 

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